Livre BBQ au Max

Il mange ses crales le matin avec un brleur de barbecue en guise de cuillre Et a ne date pas d’hier! Dans la quincaillerie de ses parents, Max Lavoie, 30 ans, a assemblpartir de l’ge de 12 ans les barbecues pour la clientle du commerce familial. Ayant grandi entre les grilles et les bonbonnes de gaz, il est littralement devenu un maniaque de la cuisine au barbecue Avec son jeune frre JP, il prend partdes comptitions de cuisson au barbecuetravers l’Amrique du Nord Envie de goterses fves au lard dcadentes, son saumon cuitl’unilatral sur une plaque de sel himalayen, son dbile mental mille-feuilles au bacon